(Văn hóa) – Nằm trong các hoạt động của Tuần lễ Văn hóa-Thể thao-Du lịch và Hội Rằm tháng ba Minh Hóa năm 2021, ngày 25-4 (tức ngày 14 -3 Tân Sửu), huyện Minh Hóa đã tổ chức trưng bày không gian văn hóa ẩm thực, giới thiệu các sản vật và món ăn đặc sản địa phương đến du khách…
Các gian hàng trưng bày không gian văn hóa ẩm thực ở Hội Rằm tháng ba Minh Hóa năm 2021.
Có 15 gian hàng đến từ 15 xã, thị trấn trên toàn huyện Minh Hóa tham gia trưng bày, giới thiệu các sản vật và món ăn đặc sắc riêng có của địa phương, dân tộc mình. Đến với các gian hàng trưng bày không gian văn hóa ẩm thực của Hội Rằm tháng ba Minh Hóa năm 2021, du khách không chỉ được thưởng thức các món ngon đã được chế biến sẵn mà còn được giới thiệu về các nguyên liệu từ núi rừng mà người dân Minh Hóa đã dùng để chế biến nên những món đặc sản riêng có, mang đậm chất văn hóa của người dân miền sơn cước này.
Các sản vật và món ăn đặc sản của núi rừng Minh Hóa được trưng bày, giới thiệu tại các gian hàng đã thực sự hấp dẫn du khách thập phương:
Du khách đang lựa chọn cho mình một món hàng ưa thích.
Đầy đủ các món sản vật của núi rừng.
Ốc lèn, loài ốc chỉ sống trên lèn cao, một trong những thực phẩm riềng có của người Rục, nay đã trở thành đặc sản.
Đọt mây, cua đá, măng rừng, cơm bồi, cà chua, trứng kiến…
Mật ong rừng vừa mới đánh bắt được.
Cơm bồi, ốc suối và rượu đoác, những món đặc sản đủ làm cho du khách đắm say.
Ốc đực, món ốc chỉ sống ở khe suối…
Ốc lèn, rượu đoác và mật ong.
Nhộn nhịp bán mua.
Lóng (ruột cây chuối), cá mát và gạo nếp rẫy.
Trứng kiến.
Gian hàng của đồng bào người Khùa, người Mày ở xã Trọng Hóa đầy ắp các món đặc sản.
Phan Phương (thực hiện)
0 Nhận xét